FLASH SALES: discover new varieties on offer every week!

Climbers

← Back to Blog homepage

Our latest articles

Multiplying winter jasmine: propagation by cuttings or layering
On page one

Choosing

Multiplying winter jasmine: propagation by cuttings or layering

by Gwenaëlle
14 September 2025
  1. When and how to prune Virginia creeper?

    Ornamental garden

    When and how to prune Virginia creeper?

    by Pascale

    4 September 2025 3 min.
  2. How to winter jasmine?

    Choosing

    How to winter jasmine?

    by Virginie

    6 January 2026 4 min.
  3. 8 Autumn-flowering Clematis

    Choosing

    8 Autumn-flowering Clematis

    by Sophie

    14 December 2025 6 min.
  4. 5 good reasons to plant ivies

    The blog

    5 good reasons to plant ivies

    by Virginie

    8 December 2025 2 min.
  5. 6 climbing plants with late summer flowering

    Choosing

    6 climbing plants with late summer flowering

    by Ingrid

    11 December 2025 5 min.
  6. 8 climbing plants with early summer flowering

    Choosing

    8 climbing plants with early summer flowering

    by Ingrid

    14 December 2025 6 min.
  7. 6 good reasons to prune faded flowers

    Choosing

    6 good reasons to prune faded flowers

    by Ingrid

    11 December 2025 4 min.
  8. Choosing a virgin vine: the most beautiful varieties

    Choosing

    Choosing a virgin vine: the most beautiful varieties

    by Olivier

    7 December 2025 4 min.
  9. Growing jasmine in a pot

    Choosing

    Growing jasmine in a pot

    by Solenne

    4 December 2025 4 min.
  10. Sowing Black-eyed Susan

    Choosing

    Sowing Black-eyed Susan

    by Leïla

    14 December 2025 4 min.
  11. How to grow sweet peas in pots?

    Choosing

    How to grow sweet peas in pots?

    by Marion

    6 January 2026 6 min.
  12. Diseases and pests of Black-eyed Susan

    Choosing

    Diseases and pests of Black-eyed Susan

    by Leïla

    4 December 2025 4 min.
  13. How to grow sweet peas?

    Choosing

    How to grow sweet peas?

    by Sophie

    6 January 2026 4 min.
  14. Honeysuckle: the most beautiful varieties

    Choosing

    Honeysuckle: the most beautiful varieties

    by Christine

    30 November 2025 6 min.
  15. How to make an ivy kokedama?

    Choosing

    How to make an ivy kokedama?

    by Ingrid

    1 September 2025 6 min.
  16. Pairing Sweet Peas

    Choosing

    Pairing Sweet Peas

    by Ingrid

    30 November 2025 5 min.
  17. 6 climbing plants that flower all summer

    Choosing

    6 climbing plants that flower all summer

    by Marion

    9 December 2025 5 min.
  18. Lathyrus: Planting, Growing, and Caring

    Choosing

    Lathyrus: Planting, Growing, and Caring

    by Alexandra

    28 July 2025 11 min.
  19. 6 climbing plants with decorative fruits

    Choosing

    6 climbing plants with decorative fruits

    by Marion

    9 December 2025 6 min.
  20. 7 Clematis for a Natural Garden

    Choosing

    7 Clematis for a Natural Garden

    by Sophie

    23 November 2025 6 min.
  21. The most spectacular clematis

    Choosing

    The most spectacular clematis

    by Sophie

    23 November 2025 6 min.
  22. Potted Ivy: 5 Pairing Ideas

    Plants and flowers

    Potted Ivy: 5 Pairing Ideas

    by Gwenaëlle

    23 November 2025 5 min.
  23. 8 climbing flowers with red blooms

    Choosing

    8 climbing flowers with red blooms

    by Gwenaëlle

    23 November 2025 7 min.
  24. 7 Original Flowering Clematis

    Choosing

    7 Original Flowering Clematis

    by Sophie

    23 November 2025 5 min.
  25. 4 climbing plants to grow on a windy balcony

    Choosing

    4 climbing plants to grow on a windy balcony

    by Marion

    23 November 2025 4 min.
  26. Growing Holboellia in pots

    Choosing

    Growing Holboellia in pots

    by Sophie

    23 November 2025 5 min.
  27. How to grow dipladenia in a pot?

    Choosing

    How to grow dipladenia in a pot?

    by Patricia

    23 November 2025 4 min.
  28. 7 climbing plants with orange flowers to have in your garden

    Choosing

    7 climbing plants with orange flowers to have in your garden

    by Virginie

    20 November 2025 7 min.
  29. Diseases and Pests of Ivy - Hedera helix

    Choosing

    Diseases and Pests of Ivy - Hedera helix

    by Olivier

    20 November 2025 3 min.
  30. 7 pink flowering climbers

    Choosing

    7 pink flowering climbers

    by Gwenaëlle

    8 December 2025 6 min.
  31. Climbing plants: the longest flowering

    Choosing

    Climbing plants: the longest flowering

    by Eric

    20 November 2025 6 min.
  32. Which Trumpet Vine to Plant According to Your Region?

    Choosing

    Which Trumpet Vine to Plant According to Your Region?

    by Eric

    20 November 2025 4 min.

Most read

  1. 1
  2. 2

    Le kéfir de fruits (ou water kefir) est une boisson fermentée pétillante, légèrement acidulée et probiotique, obtenue grâce à des grains de kéfir (symbiose de levures et bactéries). Voici une méthode simple pour en faire chez vous. Ingrédients et matériel - Grains de kéfir de fruits : 2–4 cuillères à soupe pour 1 litre d’eau. - Eau non chlorée (eau de source ou eau du robinet filtrée et décantée) : 1 litre. - Sucre : 50–70 g (3–4 c. à soupe) par litre. Sucre de canne blanc fonctionne bien ; vous pouvez ajouter 1 c. à café de mélasse ou un morceau de figue sèche pour les minéraux. - Une pincée de sel marin non iodé. - 1 ou 2 figues sèches ou une tranche de citron non traité (facultatif, pour mineraux et goût). - Un bocal en verre d’environ 1–1,5 L. - Couvercle respirant (mousseline, tissu fin) et élastique, ou couvercle non hermétique. - Passoire en plastique (éviter tamis métallique prolongé). - Cuillère en bois ou plastique. - Bouteilles fermées (type bouteilles à bouchon mécanique) pour la seconde fermentation. Étapes — fermentation primaire 1. Dissoudre le sucre : chauffez un peu d’eau pour y dissoudre le sucre, ajoutez la pincée de sel. Complétez avec le reste d’eau froide jusqu’à 1 litre. Laisser refroidir à température ambiante (30 °C max). 2. Mettre les grains : versez l’eau sucrée tiède dans le bocal, ajoutez les grains de kéfir et, si vous le souhaitez, la figue sèche ou la tranche de citron. 3. Couvrir et laisser fermenter : couvrez le bocal avec un tissu et un élastique (ou un couvercle légèrement posé) et laissez fermenter à température ambiante, à l’abri du soleil, pendant 24 à 48 heures. Durée courte = boisson plus sucrée, durée longue = plus acide et moins sucré. 4. Goûter : après 24 h, goûtez ; poursuivez si vous souhaitez plus d’acidité. Récupération des grains et seconde fermentation (carbonatation et aromatisation) 5. Séparer : filtrez la boisson avec la passoire en plastique pour récupérer les grains. Ne pas utiliser d’ustensile métallique pendant longtemps. 6. Remettre les grains au travail : placez les grains dans un nouveau litre d’eau sucrée pour relancer une nouvelle fermentation. 7. Aromatiser et mettre en bouteilles : versez la boisson filtrée dans des bouteilles hermétiques, ajoutez fruits, jus (ex. morceaux de framboise, gingembre, tranche d’orange) pour parfumer. Fermentez 24–48 h à température ambiante pour développer la carbonatation. 8. Réfrigérer : mettez les bouteilles au réfrigérateur pour ralentir la fermentation et boire frais. Ouvrez prudemment (libérez la pression progressivement). Conseils et bonnes pratiques - Eau : évitez eau chlorée. Si vous n’avez que de l’eau du robinet, laissez reposer 24 h ou faites bouillir puis refroidir. - Sucre : la quantité peut varier selon goût et activité des grains. Les grains « mangent » le sucre ; la boisson finale contient moins de sucre que la solution initiale. - Température idéale : 20–28 °C. Trop froid = fermentation lente ; trop chaud = risque d’endommager les grains. - Métal : éviter contacts prolongés avec métal ; cuillère en bois/plastique et passoire plastique préférables. - Nettoyage : bocaux et bouteilles propres, mais pas nécessaire de stériliser systématiquement. Si problème (moisissure), nettoyez soigneusement et jetez grains contaminés. - Mouldes et sécurité : si vous voyez moisissure (fuzzy, colorée) ou odeur putride, jetez boisson et grains. Ne pas consommer. - Rincage des grains : pas nécessaire à chaque cycle ; ne rincez qu’en cas d’odeur ou lors d’un changement important de sucre. - Stockage des grains : pour pause courte (1–2 semaines), placez-les dans de l’eau sucrée au réfrigérateur. Pour plus long, déshydrater ou congeler suivant protocoles spécifiques. - Dépannage : - Boisson trop sucrée : prolonger la fermentation ou ajouter quelques grains. - Trop alcoolisée/acidulée : réduire durée de fermentation ou mettre en réfrigérateur plus tôt. - Grains qui diminuent : apporter parfois une petite cuillère de mélasse ou changer type de sucre temporairement pour les fortifier. Précautions - Les boissons fermentées contiennent de faibles quantités d’alcool et des micro-organismes vivants. Si vous êtes immunodéprimé, enceinte ou avez des soucis de santé, consultez un professionnel de santé avant consommation. - Respectez l’hygiène et surveillez visuellement et olfactivement pour détecter altérations. Voilà — avec ces bases vous pouvez expérimenter saveurs et temps de fermentation pour obtenir un kéfir de fruits à votre goût. Souhaitez-vous une recette précise avec proportions pour une bouteille aromatisée (par ex. gingembre-citron) ?

    by Ingrid

    7 July 2026
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9