WE’RE OPEN ALL SUMMER: Discover our current offers!

Indoor bulbs

← Back to Blog homepage

Our latest articles

Everything you need to know about different flower bulbs to grow them successfully
On page one

Choosing

Everything you need to know about different flower bulbs to grow them successfully

by Marion
27 January 2026
  1. Which way should bulbs be planted?

    Unclassifiable

    Which way should bulbs be planted?

    by Pascale

    22 February 2026 5 min.
  2. How to plant an amaryllis?

    Choosing

    How to plant an amaryllis?

    by Alexandra

    12 November 2025 3 min.
  3. 5 creative ways to offer an amaryllis for the festive season

    Plants and flowers

    5 creative ways to offer an amaryllis for the festive season

    by Leïla

    20 January 2026 4 min.
  4. Amaryllis: 9 original varieties

    Choosing

    Amaryllis: 9 original varieties

    by Leïla

    26 January 2026 6 min.
  5. Growing Amaryllis shoots with children

    Choosing

    Growing Amaryllis shoots with children

    by Sophie

    3 September 2025 5 min.
  6. How to force a hyacinth in a bulb vase? - tutorial

    Plants and flowers

    How to force a hyacinth in a bulb vase? - tutorial

    by Gwenaëlle

    18 August 2025 5 min.
  7. Amaryllis, Hippeastrum: the best varieties

    Choosing

    Amaryllis, Hippeastrum: the best varieties

    by Virginie

    19 August 2025 2 min.
  8. Amaryllis: growing, planting and care

    Choosing

    Amaryllis: growing, planting and care

    by Virginie

    23 October 2025 10 min.
  9. Which bulbs to encourage to shoot indoors?

    Choosing

    Which bulbs to encourage to shoot indoors?

    by Virginie

    13 August 2025 4 min.
  10. Hyacinth: how to force it and make it flower for Christmas?

    Choosing

    Hyacinth: how to force it and make it flower for Christmas?

    by Virginie

    19 August 2025 3 min.
  11. Is Amaryllis outdated? 4 settings that prove otherwise!

    The blog

    Is Amaryllis outdated? 4 settings that prove otherwise!

    by Ingrid

    10 December 2025 2 min.
  12. Hyacinth: planting, growing and care

    Choosing

    Hyacinth: planting, growing and care

    by Viviane

    7 August 2025 10 min.
  13. Daffodils or jonquils: planting, growing and care

    Choosing

    Daffodils or jonquils: planting, growing and care

    by Alexandra

    21 August 2025 16 min.
  14. Planting an amaryllis in a pot for indoors

    Plants and flowers

    Planting an amaryllis in a pot for indoors

    by Pascal

    4 August 2025 6 min.
  15. How to easily make an amaryllis bulb bloom again?

    Choosing

    How to easily make an amaryllis bulb bloom again?

    by Pascal

    4 August 2025 4 min.

Most read

  1. 1
  2. 2
  3. 3

    Le kéfir de fruits (ou water kefir) est une boisson fermentée pétillante, légèrement acidulée et probiotique, obtenue grâce à des grains de kéfir (symbiose de levures et bactéries). Voici une méthode simple pour en faire chez vous. Ingrédients et matériel - Grains de kéfir de fruits : 2–4 cuillères à soupe pour 1 litre d’eau. - Eau non chlorée (eau de source ou eau du robinet filtrée et décantée) : 1 litre. - Sucre : 50–70 g (3–4 c. à soupe) par litre. Sucre de canne blanc fonctionne bien ; vous pouvez ajouter 1 c. à café de mélasse ou un morceau de figue sèche pour les minéraux. - Une pincée de sel marin non iodé. - 1 ou 2 figues sèches ou une tranche de citron non traité (facultatif, pour mineraux et goût). - Un bocal en verre d’environ 1–1,5 L. - Couvercle respirant (mousseline, tissu fin) et élastique, ou couvercle non hermétique. - Passoire en plastique (éviter tamis métallique prolongé). - Cuillère en bois ou plastique. - Bouteilles fermées (type bouteilles à bouchon mécanique) pour la seconde fermentation. Étapes — fermentation primaire 1. Dissoudre le sucre : chauffez un peu d’eau pour y dissoudre le sucre, ajoutez la pincée de sel. Complétez avec le reste d’eau froide jusqu’à 1 litre. Laisser refroidir à température ambiante (30 °C max). 2. Mettre les grains : versez l’eau sucrée tiède dans le bocal, ajoutez les grains de kéfir et, si vous le souhaitez, la figue sèche ou la tranche de citron. 3. Couvrir et laisser fermenter : couvrez le bocal avec un tissu et un élastique (ou un couvercle légèrement posé) et laissez fermenter à température ambiante, à l’abri du soleil, pendant 24 à 48 heures. Durée courte = boisson plus sucrée, durée longue = plus acide et moins sucré. 4. Goûter : après 24 h, goûtez ; poursuivez si vous souhaitez plus d’acidité. Récupération des grains et seconde fermentation (carbonatation et aromatisation) 5. Séparer : filtrez la boisson avec la passoire en plastique pour récupérer les grains. Ne pas utiliser d’ustensile métallique pendant longtemps. 6. Remettre les grains au travail : placez les grains dans un nouveau litre d’eau sucrée pour relancer une nouvelle fermentation. 7. Aromatiser et mettre en bouteilles : versez la boisson filtrée dans des bouteilles hermétiques, ajoutez fruits, jus (ex. morceaux de framboise, gingembre, tranche d’orange) pour parfumer. Fermentez 24–48 h à température ambiante pour développer la carbonatation. 8. Réfrigérer : mettez les bouteilles au réfrigérateur pour ralentir la fermentation et boire frais. Ouvrez prudemment (libérez la pression progressivement). Conseils et bonnes pratiques - Eau : évitez eau chlorée. Si vous n’avez que de l’eau du robinet, laissez reposer 24 h ou faites bouillir puis refroidir. - Sucre : la quantité peut varier selon goût et activité des grains. Les grains « mangent » le sucre ; la boisson finale contient moins de sucre que la solution initiale. - Température idéale : 20–28 °C. Trop froid = fermentation lente ; trop chaud = risque d’endommager les grains. - Métal : éviter contacts prolongés avec métal ; cuillère en bois/plastique et passoire plastique préférables. - Nettoyage : bocaux et bouteilles propres, mais pas nécessaire de stériliser systématiquement. Si problème (moisissure), nettoyez soigneusement et jetez grains contaminés. - Mouldes et sécurité : si vous voyez moisissure (fuzzy, colorée) ou odeur putride, jetez boisson et grains. Ne pas consommer. - Rincage des grains : pas nécessaire à chaque cycle ; ne rincez qu’en cas d’odeur ou lors d’un changement important de sucre. - Stockage des grains : pour pause courte (1–2 semaines), placez-les dans de l’eau sucrée au réfrigérateur. Pour plus long, déshydrater ou congeler suivant protocoles spécifiques. - Dépannage : - Boisson trop sucrée : prolonger la fermentation ou ajouter quelques grains. - Trop alcoolisée/acidulée : réduire durée de fermentation ou mettre en réfrigérateur plus tôt. - Grains qui diminuent : apporter parfois une petite cuillère de mélasse ou changer type de sucre temporairement pour les fortifier. Précautions - Les boissons fermentées contiennent de faibles quantités d’alcool et des micro-organismes vivants. Si vous êtes immunodéprimé, enceinte ou avez des soucis de santé, consultez un professionnel de santé avant consommation. - Respectez l’hygiène et surveillez visuellement et olfactivement pour détecter altérations. Voilà — avec ces bases vous pouvez expérimenter saveurs et temps de fermentation pour obtenir un kéfir de fruits à votre goût. Souhaitez-vous une recette précise avec proportions pour une bouteille aromatisée (par ex. gingembre-citron) ?

    by Ingrid

    7 July 2026
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9