FLASH SALES: discover new varieties on offer every week!

Passionflower

← Back to Blog homepage

Our latest articles

How to take cuttings from passionflower? Our illustrated guide!
On page one

Choosing

How to take cuttings from passionflower? Our illustrated guide!

by Ingrid
28 July 2025
  1. What is the best place to plant a passion flower?

    Choosing

    What is the best place to plant a passion flower?

    by Leïla

    3 February 2026 6 min.
  2. 7 pink-flowered passion flowers to brighten up the garden

    Choosing

    7 pink-flowered passion flowers to brighten up the garden

    by Leïla

    5 February 2026 6 min.
  3. Passionflowers with mauve and violet flowers

    Choosing

    Passionflowers with mauve and violet flowers

    by Leïla

    18 January 2026 6 min.
  4. The most beautiful passion flowers with red flowers

    Choosing

    The most beautiful passion flowers with red flowers

    by Leïla

    5 February 2026 4 min.
  5. The most beautiful passionflowers with white flowers

    Choosing

    The most beautiful passionflowers with white flowers

    by Leïla

    5 February 2026 6 min.
  6. The most fragrant passionflowers: how to choose them and grow them successfully?

    Choosing

    The most fragrant passionflowers: how to choose them and grow them successfully?

    by Leïla

    5 February 2026 6 min.
  7. How to grow passion fruit successfully?

    Choosing

    How to grow passion fruit successfully?

    by Pascale

    4 February 2026 6 min.
  8. Passion flowers: 5 captivating varieties to discover

    Choosing

    Passion flowers: 5 captivating varieties to discover

    by Arthur

    2 February 2026 5 min.
  9. Passionflower: how to protect it from the cold?

    Choosing

    Passionflower: how to protect it from the cold?

    by Virginie

    22 January 2026 3 min.
  10. Passion flower: the hardiest

    Choosing

    Passion flower: the hardiest

    by Solenne

    17 November 2025 4 min.
  11. 6 passionflowers to grow in pots

    Choosing

    6 passionflowers to grow in pots

    by Solenne

    13 November 2025 4 min.
  12. Diseases and pests of passion flowers

    Choosing

    Diseases and pests of passion flowers

    by Solenne

    17 November 2025 4 min.
  13. Pruning and training of passionflower

    Choosing

    Pruning and training of passionflower

    by Solenne

    1 September 2025 4 min.
  14. Passion flower and its benefits

    Choosing

    Passion flower and its benefits

    by Angélique

    3 November 2025 3 min.
  15. Which passionflower to plant according to your region?

    Choosing

    Which passionflower to plant according to your region?

    by Pascale

    2 November 2025 4 min.
  16. Choosing a passion flower

    Choosing

    Choosing a passion flower

    by Solenne

    22 October 2025 4 min.
  17. Growing a passionflower in a pot

    Choosing

    Growing a passionflower in a pot

    by Solenne

    1 October 2025 4 min.
  18. Passion flower: planting, growing, pruning

    Choosing

    Passion flower: planting, growing, pruning

    by Viviane

    11 August 2025 14 min.

Most read

  1. 1
  2. 2

    Le kéfir de fruits (ou water kefir) est une boisson fermentée pétillante, légèrement acidulée et probiotique, obtenue grâce à des grains de kéfir (symbiose de levures et bactéries). Voici une méthode simple pour en faire chez vous. Ingrédients et matériel - Grains de kéfir de fruits : 2–4 cuillères à soupe pour 1 litre d’eau. - Eau non chlorée (eau de source ou eau du robinet filtrée et décantée) : 1 litre. - Sucre : 50–70 g (3–4 c. à soupe) par litre. Sucre de canne blanc fonctionne bien ; vous pouvez ajouter 1 c. à café de mélasse ou un morceau de figue sèche pour les minéraux. - Une pincée de sel marin non iodé. - 1 ou 2 figues sèches ou une tranche de citron non traité (facultatif, pour mineraux et goût). - Un bocal en verre d’environ 1–1,5 L. - Couvercle respirant (mousseline, tissu fin) et élastique, ou couvercle non hermétique. - Passoire en plastique (éviter tamis métallique prolongé). - Cuillère en bois ou plastique. - Bouteilles fermées (type bouteilles à bouchon mécanique) pour la seconde fermentation. Étapes — fermentation primaire 1. Dissoudre le sucre : chauffez un peu d’eau pour y dissoudre le sucre, ajoutez la pincée de sel. Complétez avec le reste d’eau froide jusqu’à 1 litre. Laisser refroidir à température ambiante (30 °C max). 2. Mettre les grains : versez l’eau sucrée tiède dans le bocal, ajoutez les grains de kéfir et, si vous le souhaitez, la figue sèche ou la tranche de citron. 3. Couvrir et laisser fermenter : couvrez le bocal avec un tissu et un élastique (ou un couvercle légèrement posé) et laissez fermenter à température ambiante, à l’abri du soleil, pendant 24 à 48 heures. Durée courte = boisson plus sucrée, durée longue = plus acide et moins sucré. 4. Goûter : après 24 h, goûtez ; poursuivez si vous souhaitez plus d’acidité. Récupération des grains et seconde fermentation (carbonatation et aromatisation) 5. Séparer : filtrez la boisson avec la passoire en plastique pour récupérer les grains. Ne pas utiliser d’ustensile métallique pendant longtemps. 6. Remettre les grains au travail : placez les grains dans un nouveau litre d’eau sucrée pour relancer une nouvelle fermentation. 7. Aromatiser et mettre en bouteilles : versez la boisson filtrée dans des bouteilles hermétiques, ajoutez fruits, jus (ex. morceaux de framboise, gingembre, tranche d’orange) pour parfumer. Fermentez 24–48 h à température ambiante pour développer la carbonatation. 8. Réfrigérer : mettez les bouteilles au réfrigérateur pour ralentir la fermentation et boire frais. Ouvrez prudemment (libérez la pression progressivement). Conseils et bonnes pratiques - Eau : évitez eau chlorée. Si vous n’avez que de l’eau du robinet, laissez reposer 24 h ou faites bouillir puis refroidir. - Sucre : la quantité peut varier selon goût et activité des grains. Les grains « mangent » le sucre ; la boisson finale contient moins de sucre que la solution initiale. - Température idéale : 20–28 °C. Trop froid = fermentation lente ; trop chaud = risque d’endommager les grains. - Métal : éviter contacts prolongés avec métal ; cuillère en bois/plastique et passoire plastique préférables. - Nettoyage : bocaux et bouteilles propres, mais pas nécessaire de stériliser systématiquement. Si problème (moisissure), nettoyez soigneusement et jetez grains contaminés. - Mouldes et sécurité : si vous voyez moisissure (fuzzy, colorée) ou odeur putride, jetez boisson et grains. Ne pas consommer. - Rincage des grains : pas nécessaire à chaque cycle ; ne rincez qu’en cas d’odeur ou lors d’un changement important de sucre. - Stockage des grains : pour pause courte (1–2 semaines), placez-les dans de l’eau sucrée au réfrigérateur. Pour plus long, déshydrater ou congeler suivant protocoles spécifiques. - Dépannage : - Boisson trop sucrée : prolonger la fermentation ou ajouter quelques grains. - Trop alcoolisée/acidulée : réduire durée de fermentation ou mettre en réfrigérateur plus tôt. - Grains qui diminuent : apporter parfois une petite cuillère de mélasse ou changer type de sucre temporairement pour les fortifier. Précautions - Les boissons fermentées contiennent de faibles quantités d’alcool et des micro-organismes vivants. Si vous êtes immunodéprimé, enceinte ou avez des soucis de santé, consultez un professionnel de santé avant consommation. - Respectez l’hygiène et surveillez visuellement et olfactivement pour détecter altérations. Voilà — avec ces bases vous pouvez expérimenter saveurs et temps de fermentation pour obtenir un kéfir de fruits à votre goût. Souhaitez-vous une recette précise avec proportions pour une bouteille aromatisée (par ex. gingembre-citron) ?

    by Ingrid

    7 July 2026
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9