FLASH SALES: discover new varieties on offer every week!

Ornamental garden

← Back to Blog homepage

Our latest articles

Diseases and parasitic pests of Fatsia or Japanese aralia
On page one

Choosing

Diseases and parasitic pests of Fatsia or Japanese aralia

by Leïla
15 February 2026
  1. Dividing banana plants: how to separate suckers?

    Choosing

    Dividing banana plants: how to separate suckers?

    by Ingrid

    25 August 2025 5 min.
  2. How to divide yarrow?

    Choosing

    How to divide yarrow?

    by Ingrid

    13 August 2025 3 min.
  3. Diseases and parasites of Aronia

    Choosing

    Diseases and parasites of Aronia

    by Leïla

    15 February 2026 6 min.
  4. Fatsia japonica: our growing and care tips for indoor

    Choosing

    Fatsia japonica: our growing and care tips for indoor

    by Leïla

    15 February 2026 6 min.
  5. How to divide papyrus or Cyperus?

    Choosing

    How to divide papyrus or Cyperus?

    by Ingrid

    26 August 2025 5 min.
  6. Contemporary garden design: our ideas and tips

    Choosing

    Contemporary garden design: our ideas and tips

    by Gwenaëlle

    15 February 2026 10 min.
  7. Diseases and parasitic pests of Aspidistra: identification and treatment

    Unclassifiable

    Diseases and parasitic pests of Aspidistra: identification and treatment

    by Pascale

    15 February 2026 6 min.
  8. How to prune jasmine?

    Choosing

    How to prune jasmine?

    by Arthur

    13 August 2025 5 min.
  9. Which plants and shrubs to feed garden birds?

    Choosing

    Which plants and shrubs to feed garden birds?

    by Pascale

    15 February 2026 8 min.
  10. How to grow Akebia in a pot?

    Choosing

    How to grow Akebia in a pot?

    by Arthur

    15 February 2026 6 min.
  11. How to propagate Anisodontea or cape mallow?

    Choosing

    How to propagate Anisodontea or cape mallow?

    by Olivier

    3 September 2025 3 min.
  12. Baguenaudier - Colutea: planting, pruning, and caring for

    Choosing

    Baguenaudier - Colutea: planting, pruning, and caring for

    by Olivier

    15 June 2025 7 min.
  13. Growing Virginia creeper in a pot: tips and tricks

    Choosing

    Growing Virginia creeper in a pot: tips and tricks

    by Ingrid

    15 February 2026 6 min.
  14. How to prune Aristolochia ?

    Choosing

    How to prune Aristolochia ?

    by Arthur

    4 September 2025 3 min.
  15. How to propagate Fatsia or Japanese aralia?

    Choosing

    How to propagate Fatsia or Japanese aralia?

    by Olivier

    26 August 2025 5 min.
  16. 7 Abelias with fragrant flowers for an enchanting garden

    Choosing

    7 Abelias with fragrant flowers for an enchanting garden

    by Leïla

    15 February 2026 6 min.
  17. How to prune a tulip tree?

    Choosing

    How to prune a tulip tree?

    by Olivier

    26 August 2025 4 min.
  18. How to plant a climbing rose?

    Choosing

    How to plant a climbing rose?

    by Ingrid

    13 August 2025 5 min.
  19. How to overwinter Aristolochia or Dutchman's pipe?

    Choosing

    How to overwinter Aristolochia or Dutchman's pipe?

    by Arthur

    12 February 2026 4 min.
  20. Diseases and parasitic pests of the Areca palm

    Choosing

    Diseases and parasitic pests of the Areca palm

    by Pascale

    15 February 2026 4 min.
  21. Diseases and pests of Virginia creeper

    Choosing

    Diseases and pests of Virginia creeper

    by Ingrid

    15 February 2026 6 min.
  22. Protecting and wintering the strawberry tree

    Choosing

    Protecting and wintering the strawberry tree

    by Leïla

    6 January 2026 6 min.
  23. Growing Aristolochia in a pot: tips and care

    Choosing

    Growing Aristolochia in a pot: tips and care

    by Leïla

    15 February 2026 6 min.
  24. Top 7 most beautiful water irises with bi-coloured or multicoloured flowers

    Choosing

    Top 7 most beautiful water irises with bi-coloured or multicoloured flowers

    by Leïla

    16 February 2026 6 min.
  25. Grow yellow-flowered hellebores to brighten up winter!

    Choosing

    Grow yellow-flowered hellebores to brighten up winter!

    by Marion

    21 December 2025 5 min.
  26. Top 7 pink-flowering Abelias to brighten up your garden

    Choosing

    Top 7 pink-flowering Abelias to brighten up your garden

    by Leïla

    16 February 2026 6 min.
  27. Adopt purple-flowered hellebores to brighten up winter!

    Choosing

    Adopt purple-flowered hellebores to brighten up winter!

    by Marion

    21 December 2025 5 min.
  28. What should you do with old trees in the garden?

    Choosing

    What should you do with old trees in the garden?

    by Alexandra

    16 February 2026 10 min.
  29. Growing Jade plant indoors

    Choosing

    Growing Jade plant indoors

    by Gwenaëlle

    15 February 2026 6 min.
  30. 7 Abelias with white flowers for a bright garden

    Choosing

    7 Abelias with white flowers for a bright garden

    by Leïla

    15 February 2026 6 min.
  31. Tibouchina: how to protect it from the cold and ensure successful wintering

    Unclassifiable

    Tibouchina: how to protect it from the cold and ensure successful wintering

    by Arthur

    21 December 2025 4 min.
  32. Indoor palm: how to grow Areca palm?

    Choosing

    Indoor palm: how to grow Areca palm?

    by Pascale

    16 February 2026 6 min.

Most read

  1. 1
  2. 2

    Le kéfir de fruits (ou water kefir) est une boisson fermentée pétillante, légèrement acidulée et probiotique, obtenue grâce à des grains de kéfir (symbiose de levures et bactéries). Voici une méthode simple pour en faire chez vous. Ingrédients et matériel - Grains de kéfir de fruits : 2–4 cuillères à soupe pour 1 litre d’eau. - Eau non chlorée (eau de source ou eau du robinet filtrée et décantée) : 1 litre. - Sucre : 50–70 g (3–4 c. à soupe) par litre. Sucre de canne blanc fonctionne bien ; vous pouvez ajouter 1 c. à café de mélasse ou un morceau de figue sèche pour les minéraux. - Une pincée de sel marin non iodé. - 1 ou 2 figues sèches ou une tranche de citron non traité (facultatif, pour mineraux et goût). - Un bocal en verre d’environ 1–1,5 L. - Couvercle respirant (mousseline, tissu fin) et élastique, ou couvercle non hermétique. - Passoire en plastique (éviter tamis métallique prolongé). - Cuillère en bois ou plastique. - Bouteilles fermées (type bouteilles à bouchon mécanique) pour la seconde fermentation. Étapes — fermentation primaire 1. Dissoudre le sucre : chauffez un peu d’eau pour y dissoudre le sucre, ajoutez la pincée de sel. Complétez avec le reste d’eau froide jusqu’à 1 litre. Laisser refroidir à température ambiante (30 °C max). 2. Mettre les grains : versez l’eau sucrée tiède dans le bocal, ajoutez les grains de kéfir et, si vous le souhaitez, la figue sèche ou la tranche de citron. 3. Couvrir et laisser fermenter : couvrez le bocal avec un tissu et un élastique (ou un couvercle légèrement posé) et laissez fermenter à température ambiante, à l’abri du soleil, pendant 24 à 48 heures. Durée courte = boisson plus sucrée, durée longue = plus acide et moins sucré. 4. Goûter : après 24 h, goûtez ; poursuivez si vous souhaitez plus d’acidité. Récupération des grains et seconde fermentation (carbonatation et aromatisation) 5. Séparer : filtrez la boisson avec la passoire en plastique pour récupérer les grains. Ne pas utiliser d’ustensile métallique pendant longtemps. 6. Remettre les grains au travail : placez les grains dans un nouveau litre d’eau sucrée pour relancer une nouvelle fermentation. 7. Aromatiser et mettre en bouteilles : versez la boisson filtrée dans des bouteilles hermétiques, ajoutez fruits, jus (ex. morceaux de framboise, gingembre, tranche d’orange) pour parfumer. Fermentez 24–48 h à température ambiante pour développer la carbonatation. 8. Réfrigérer : mettez les bouteilles au réfrigérateur pour ralentir la fermentation et boire frais. Ouvrez prudemment (libérez la pression progressivement). Conseils et bonnes pratiques - Eau : évitez eau chlorée. Si vous n’avez que de l’eau du robinet, laissez reposer 24 h ou faites bouillir puis refroidir. - Sucre : la quantité peut varier selon goût et activité des grains. Les grains « mangent » le sucre ; la boisson finale contient moins de sucre que la solution initiale. - Température idéale : 20–28 °C. Trop froid = fermentation lente ; trop chaud = risque d’endommager les grains. - Métal : éviter contacts prolongés avec métal ; cuillère en bois/plastique et passoire plastique préférables. - Nettoyage : bocaux et bouteilles propres, mais pas nécessaire de stériliser systématiquement. Si problème (moisissure), nettoyez soigneusement et jetez grains contaminés. - Mouldes et sécurité : si vous voyez moisissure (fuzzy, colorée) ou odeur putride, jetez boisson et grains. Ne pas consommer. - Rincage des grains : pas nécessaire à chaque cycle ; ne rincez qu’en cas d’odeur ou lors d’un changement important de sucre. - Stockage des grains : pour pause courte (1–2 semaines), placez-les dans de l’eau sucrée au réfrigérateur. Pour plus long, déshydrater ou congeler suivant protocoles spécifiques. - Dépannage : - Boisson trop sucrée : prolonger la fermentation ou ajouter quelques grains. - Trop alcoolisée/acidulée : réduire durée de fermentation ou mettre en réfrigérateur plus tôt. - Grains qui diminuent : apporter parfois une petite cuillère de mélasse ou changer type de sucre temporairement pour les fortifier. Précautions - Les boissons fermentées contiennent de faibles quantités d’alcool et des micro-organismes vivants. Si vous êtes immunodéprimé, enceinte ou avez des soucis de santé, consultez un professionnel de santé avant consommation. - Respectez l’hygiène et surveillez visuellement et olfactivement pour détecter altérations. Voilà — avec ces bases vous pouvez expérimenter saveurs et temps de fermentation pour obtenir un kéfir de fruits à votre goût. Souhaitez-vous une recette précise avec proportions pour une bouteille aromatisée (par ex. gingembre-citron) ?

    by Ingrid

    7 July 2026
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9