Celosia cristata Bar Bora seeds - Crested Cock's-comb

La Célosie crête-de-coq ‘Bar Bora’ (Celosia argentea var. cristata ‘Bar Bora’) offre de larges inflorescences pourpres, intensément veloutées, superbes dans les compositions florales fraîches ou sèches. Appartenant à la série Bar destinée aux professionnels, elle se cultive facilement en climat chaud et en plein soleil, où elle fleurit de l’été jusqu’aux gelées. Avec ses tiges fermes et régulières coiffées de crêtes opulentes, cette célosie donne du corps aux bouquets comme aux massifs saisonniers.

De la famille des Amaranthacées, l’espèce de référence est Celosia argentea, dont la forme cristée est nommée C. argentea var. cristata (syn. Celosia cristata). Cette plante est native d'Afrique tropicale, tandis que la forme cristée est ancienne et largement cultivée en Asie du Sud (notamment près des temples en Inde, Birmanie et Chine). Elle a connu une diffusion horticole planétaire. Les feuilles et jeunes inflorescences de l’espèce sont comestibles dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest.
‘Bar Bora’ fait partie de la série Bar dédiée à la fleuristerie ; comparée à la série Act, elle a besoin d'une période de culture plus longue avant la mise à fleurs, mais offre des têtes plus volumineuses, un port plus robuste, des tiges extrêmement solides, une très longue tenue en vase, et de surcroit une moindre sensibilité aux thrips. 
En conditions optimales, la plante atteint  80 à 100 cm de hauteur en 9 à 13 semaines selon la saison. En pot, sa croissance reste plus compacte : on observe généralement 40 à 60 cm selon le volume du contenant, l’ensoleillement et les apports d'engrais. Les inflorescences sont des crêtes (forme « cérébriforme ») denses et veloutées, de couleur pourpre à pourpre violacé, globuleuses à aplaties, positionnées au sommet de tiges épaisses et droites ; elles se renouvellent de juillet à octobre/novembre, surtout si l’on pince les jeunes plants à 15–20 cm pour favoriser la ramification. Les fleurs tiennent 7 à 10 jours en vase lorsqu’on récolte les tiges à maturité. Les feuilles sont lancéolées à ovales, d'un vert franc, de texture souple. Après la floraison, des petites capsules mûrissent en fin d’été et en automne, donnant de nombreuses graines noires et brillantes. 

'Bar Bora’ a été créée pour la fleur coupée : cultivez-la en planche dans un potager fleuri ou dans un massif saisonnier, à une exposition très ensoleillée et abritée. Ses grands corymbes pourpres installent des lignes nettes et apportent de la matière aux bouquets. Associez-la à des textures légères : par exemple avec l'Ammi visnaga 'Green Mist White', des Cosmos blancs ou roses et des Zinnias pastel à rouge framboise. Mariez cette célosie à des Dahlias paysage aux fleurs simples et à des graminées annuelles comme le Pennisetum x advena 'Rubrum' pour profiter d'un décor coloré de l'été jusqu'aux gelées. Dans un pot de 30 à 40 cm de diamètre, plantez 1 à 3 sujets dans un substrat riche et drainant ; l’effet est durable sur terrasse exposée au sud.