FLASH SALES: discover new varieties on offer every week!

Style and inspiration

← Back to Blog homepage

Our latest articles

Blue hydrangeas: the best varieties
On page one

Choosing

Blue hydrangeas: the best varieties

by Alexandra
20 August 2025
  1. 10 graphic perennial plants and bulbs for a modern and original garden

    Choosing

    10 graphic perennial plants and bulbs for a modern and original garden

    by Olivier

    13 August 2025 7 min.
  2. Forsythia: 7 ideas for garden combinations

    Choosing

    Forsythia: 7 ideas for garden combinations

    by Jean-Christophe

    18 August 2025 7 min.
  3. Geum, avens: 5 ideas for successful combinations

    Choosing

    Geum, avens: 5 ideas for successful combinations

    by Virginie

    17 September 2025 3 min.
  4. Columbine: 5 ideas for successful plant combinations

    Choosing

    Columbine: 5 ideas for successful plant combinations

    by Virginie

    19 August 2025 3 min.
  5. Climbing plants with autumn interest: the best varieties

    Choosing

    Climbing plants with autumn interest: the best varieties

    by Jean-Christophe

    20 August 2025 6 min.
  6. Autumn biennials: 6 successful plant combinations

    Choosing

    Autumn biennials: 6 successful plant combinations

    by Virginie

    18 August 2025 3 min.
  7. 10 emblematic perennial plants for naturalistic gardens

    Choosing

    10 emblematic perennial plants for naturalistic gardens

    by Olivier

    18 August 2025 6 min.
  8. How to landscape an English garden?

    Choosing

    How to landscape an English garden?

    by Alexandra

    27 August 2025 7 min.
  9. Euphorbias: 7 successful pairing ideas

    Choosing

    Euphorbias: 7 successful pairing ideas

    by Alexandra

    22 February 2026 4 min.
  10. Crape myrtle, Lagertstroemia: 6 successful pairing ideas

    Choosing

    Crape myrtle, Lagertstroemia: 6 successful pairing ideas

    by Alexandra

    25 January 2026 4 min.
  11. English garden: 10 emblematic plants

    Choosing

    English garden: 10 emblematic plants

    by Alexandra

    12 August 2025 5 min.
  12. Create a garden of cut flowers to make your own bouquets

    Choosing

    Create a garden of cut flowers to make your own bouquets

    by Virginie

    25 August 2025 12 min.
  13. Transform a courtyard into a charming garden: ideas and tips

    Choosing

    Transform a courtyard into a charming garden: ideas and tips

    by Jean-Christophe

    13 August 2025 9 min.
  14. 10 perennial plants ideal for a seaside garden

    Choosing

    10 perennial plants ideal for a seaside garden

    by Alexandra

    10 August 2025 6 min.
  15. 10 perfect bushes for a seaside garden

    Choosing

    10 perfect bushes for a seaside garden

    by Alexandra

    10 August 2025 6 min.
  16. 10 parks and gardens to visit in Paris

    Style and inspiration

    10 parks and gardens to visit in Paris

    by Edwige

    25 August 2025 4 min.
  17. How to design a long and narrow garden?

    Choosing

    How to design a long and narrow garden?

    by Edwige

    12 August 2025 5 min.
  18. Mediterranean garden: 10 iconic plants to landscape it

    Choosing

    Mediterranean garden: 10 iconic plants to landscape it

    by Alexandra

    12 August 2025 6 min.
  19. 7 successful plant combinations for a full-sun border

    Choosing

    7 successful plant combinations for a full-sun border

    by Virginie

    17 August 2025 4 min.
  20. 10 hardy plants for an exotic dry garden

    Choosing

    10 hardy plants for an exotic dry garden

    by Olivier

    7 August 2025 6 min.
  21. How to landscape a sloping garden?

    Sustainable Gardening

    How to landscape a sloping garden?

    by Edwige

    24 August 2025 7 min.
  22. Cloud pruning or niwaki

    Choosing

    Cloud pruning or niwaki

    by Eva

    7 August 2025 5 min.
  23. 7 trees for small gardens

    Choosing

    7 trees for small gardens

    by Virginie

    11 August 2025 5 min.
  24. 6 Japanese camellias to have in your garden

    Plants and flowers

    6 Japanese camellias to have in your garden

    by Edwige

    7 August 2025 4 min.
  25. 4 rustic camellias for a natural garden

    Choosing

    4 rustic camellias for a natural garden

    by Edwige

    7 August 2025 3 min.
  26. How best to combine camellias?

    Choosing

    How best to combine camellias?

    by Edwige

    1 October 2025 5 min.
  27. Which bushes or shrubs for which types of hedges?

    Hedges

    Which bushes or shrubs for which types of hedges?

    by Olivier

    18 September 2025 8 min.
  28. Create a Japanese or Zen garden

    Style and inspiration

    Create a Japanese or Zen garden

    by Eva

    7 August 2025 5 min.
  29. Is Amaryllis outdated? 4 settings that prove otherwise!

    The blog

    Is Amaryllis outdated? 4 settings that prove otherwise!

    by Ingrid

    10 December 2025 2 min.
  30. Sowing a flower meadow: why, how

    Choosing

    Sowing a flower meadow: why, how

    by Aurélien

    6 August 2025 4 min.
  31. Aloes: planting, growing and care

    Choosing

    Aloes: planting, growing and care

    by Alexandra

    7 August 2025 12 min.
  32. Living willow weaving: hedge, hut...

    The blog

    Living willow weaving: hedge, hut...

    by Alexandra

    14 April 2025 3 min.

Most read

  1. 1
  2. 2

    Le kéfir de fruits (ou water kefir) est une boisson fermentée pétillante, légèrement acidulée et probiotique, obtenue grâce à des grains de kéfir (symbiose de levures et bactéries). Voici une méthode simple pour en faire chez vous. Ingrédients et matériel - Grains de kéfir de fruits : 2–4 cuillères à soupe pour 1 litre d’eau. - Eau non chlorée (eau de source ou eau du robinet filtrée et décantée) : 1 litre. - Sucre : 50–70 g (3–4 c. à soupe) par litre. Sucre de canne blanc fonctionne bien ; vous pouvez ajouter 1 c. à café de mélasse ou un morceau de figue sèche pour les minéraux. - Une pincée de sel marin non iodé. - 1 ou 2 figues sèches ou une tranche de citron non traité (facultatif, pour mineraux et goût). - Un bocal en verre d’environ 1–1,5 L. - Couvercle respirant (mousseline, tissu fin) et élastique, ou couvercle non hermétique. - Passoire en plastique (éviter tamis métallique prolongé). - Cuillère en bois ou plastique. - Bouteilles fermées (type bouteilles à bouchon mécanique) pour la seconde fermentation. Étapes — fermentation primaire 1. Dissoudre le sucre : chauffez un peu d’eau pour y dissoudre le sucre, ajoutez la pincée de sel. Complétez avec le reste d’eau froide jusqu’à 1 litre. Laisser refroidir à température ambiante (30 °C max). 2. Mettre les grains : versez l’eau sucrée tiède dans le bocal, ajoutez les grains de kéfir et, si vous le souhaitez, la figue sèche ou la tranche de citron. 3. Couvrir et laisser fermenter : couvrez le bocal avec un tissu et un élastique (ou un couvercle légèrement posé) et laissez fermenter à température ambiante, à l’abri du soleil, pendant 24 à 48 heures. Durée courte = boisson plus sucrée, durée longue = plus acide et moins sucré. 4. Goûter : après 24 h, goûtez ; poursuivez si vous souhaitez plus d’acidité. Récupération des grains et seconde fermentation (carbonatation et aromatisation) 5. Séparer : filtrez la boisson avec la passoire en plastique pour récupérer les grains. Ne pas utiliser d’ustensile métallique pendant longtemps. 6. Remettre les grains au travail : placez les grains dans un nouveau litre d’eau sucrée pour relancer une nouvelle fermentation. 7. Aromatiser et mettre en bouteilles : versez la boisson filtrée dans des bouteilles hermétiques, ajoutez fruits, jus (ex. morceaux de framboise, gingembre, tranche d’orange) pour parfumer. Fermentez 24–48 h à température ambiante pour développer la carbonatation. 8. Réfrigérer : mettez les bouteilles au réfrigérateur pour ralentir la fermentation et boire frais. Ouvrez prudemment (libérez la pression progressivement). Conseils et bonnes pratiques - Eau : évitez eau chlorée. Si vous n’avez que de l’eau du robinet, laissez reposer 24 h ou faites bouillir puis refroidir. - Sucre : la quantité peut varier selon goût et activité des grains. Les grains « mangent » le sucre ; la boisson finale contient moins de sucre que la solution initiale. - Température idéale : 20–28 °C. Trop froid = fermentation lente ; trop chaud = risque d’endommager les grains. - Métal : éviter contacts prolongés avec métal ; cuillère en bois/plastique et passoire plastique préférables. - Nettoyage : bocaux et bouteilles propres, mais pas nécessaire de stériliser systématiquement. Si problème (moisissure), nettoyez soigneusement et jetez grains contaminés. - Mouldes et sécurité : si vous voyez moisissure (fuzzy, colorée) ou odeur putride, jetez boisson et grains. Ne pas consommer. - Rincage des grains : pas nécessaire à chaque cycle ; ne rincez qu’en cas d’odeur ou lors d’un changement important de sucre. - Stockage des grains : pour pause courte (1–2 semaines), placez-les dans de l’eau sucrée au réfrigérateur. Pour plus long, déshydrater ou congeler suivant protocoles spécifiques. - Dépannage : - Boisson trop sucrée : prolonger la fermentation ou ajouter quelques grains. - Trop alcoolisée/acidulée : réduire durée de fermentation ou mettre en réfrigérateur plus tôt. - Grains qui diminuent : apporter parfois une petite cuillère de mélasse ou changer type de sucre temporairement pour les fortifier. Précautions - Les boissons fermentées contiennent de faibles quantités d’alcool et des micro-organismes vivants. Si vous êtes immunodéprimé, enceinte ou avez des soucis de santé, consultez un professionnel de santé avant consommation. - Respectez l’hygiène et surveillez visuellement et olfactivement pour détecter altérations. Voilà — avec ces bases vous pouvez expérimenter saveurs et temps de fermentation pour obtenir un kéfir de fruits à votre goût. Souhaitez-vous une recette précise avec proportions pour une bouteille aromatisée (par ex. gingembre-citron) ?

    by Ingrid

    7 July 2026
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9